Italia adelanta la campaña prevista para mediados de septiembre por falta de mejillón

La falta de mejillón en Italia ha adelantado este año la campaña en Galicia y ya se está enviando molusco a este país. “Normalmente ata mediados de setembro non empezabamos a vender para Italia, pero este ano xa fixemos algún envío”, advierte un productor.
De hecho, los depuradores lelvan ya varias semanas de negociación con sus clientes en Italia para tratar de llegar a acuerdos en la venta de mejillón, pero sobre todo en las garantías de pago. Y es que la crisis que atraviesa el país hace que muchos depuradores vean con incertidumbre la campaña de este año. No están dispuestos a realizar ventas que luego podrían no cobrar pro falta de liquidez.
Sin embargo, los productores ven con optimismo esta campaña después de más de dos meses cerrados por marea roja. “O mexillón non é grande, pero está moi ben de rendemento e todo parece indicar que este vai ser mellorco ano pasado en vendas”, dicen.