La batea de almeja se encuentra cerca del muelle de Vilaxoán. YAEL DOMÍNGUEZ

“Xa está fondeada, pero aínda fai falla estabilizala dacordo coa oleaxe e coas condicións meteorolóxicas para que todo saia correctamente”, señala Villanueva.

De todos modos, prevé que en cuestión de aproximadamente quince días finalice el traslado de las crías de almejas desde la “hatchery”, situada en Couso, y se completen las tareas de vigilancia de la zona. “Estase facendo todo con moito mimo para que non se bote pola borda todo o traballo feito ao longo de todo este tempo. Polo momento aínda non se acadou equilibrar a batea”, apunta Villanueva.

En este sentido, el presidente de la Agrupación de Parquistas de Carril subraya que se están llevando a cabo estudios de la nueva ubicación de la plataforma experimental para tratar de calcular los valores de fitoplancton, ya que la actual situación no era la inicialmente acordada. “Queremos saber se os valores produtivos se manteñen e se os resultados son acordes co previsto inicialmente”, indica.

Con esta segunda fase del criadero de almeja el grupo de parquistas asociados bajo el nombre de Inprocar S.L. ve completado al fin el ciclo productivo del bivalvo de Carril.“Temos moitas esperanzas e confiamos en que todo esto saia ben. Ademáis, somos conscientes da necesidade da defensa da nosa ameixa”, indica.

Villanueva insiste en la proliferación de otros tipos de bivalvos que son comercializados como originarios de Carril y pide, una vez más, que la administración gallega actúe. “Recentemente houbo un caso de intoxicación de ameixa dun equipo de fútbol e dixeron que eran de Carril. A mín gustaríame saber de onde eran porque estou case seguro que eran de fóra”, indica. En este sentido, el presidente de la Agrupación de Parquistas de Carril subraya que la producción actual de almeja de la zona apenas puede abastecer al mercado de cercanías.