TURISMO Y MAR

La puesta en valor y promoción de los productos del mar es un objetivo prioritario para todas las administraciones. Así lo entiende también la delegada provincial de Industria y Turismo que ayer presentaba en Cambados las Xornadas Gastronómicas del Mar, una iniciativa que pretende fomentar el consumo de pescados y mariscos entre la población en general. En este caso se trata de una iniciativa a desarrollar en colaboración con las mariscadoras, agrupadas ya en una asociación que busca conjugar el trabajo a pie de playa con la promoción turística, Guimatur. Y el siguiente paso es la implicación de los adultos del futuro, por lo que la iniciativa se llevará a los colegios buscando también un mayor respeto por el medio que genera riqueza de forma constante.