Los cambios llegan al gran consumo

La subida de precios en el supermercado también se ha trasladado en la cifra de gasto en gran consumo. Por primera vez, en 2022 este mercado registró una cifra superior a los 100.000 millones de euros en gasto motivado por un alza promedio del 10% a cierre del ejercicio. Este gasto representa un crecimiento del 9% respecto al año anterior, y está provocado por la inflación sin precedentes en las últimas décadas. Una vez dentro del supermercado, el consumidor se inclina hacia la marca blanca, incrementa la frecuencia de compra –compra menos en cada visita, pero visita más–, o diversifica las tiendas a las que acude, según el producto que necesite.