sábado 16.11.2019

El mejor valor añadido para las flores

Renovarse o morir. Eso es algo que deben de plantearse en todos los sectores profesionales y el de la floristería no va a ser una excepción. Para ello, desde la asociación que aglutina a los profesionales

Los alumnos recibieron ayer los diplomas por asistir al curso     CHECHU RÍO
Los alumnos recibieron ayer los diplomas por asistir al curso CHECHU RÍO

Renovarse o morir. Eso es algo que deben de plantearse en todos los sectores profesionales y el de la floristería no va a ser una excepción. Para ello, desde la asociación que aglutina a los profesionales del ramo programaron un curso de arte floral para motivar y promover entre sus socios la necesidad de trabajar la flor, ya sea con la elaboración de ramos de mano, y otras composiciones florales, así como la decoración de las plantas, con el fin de atraer clientes. Para ello, en esta ocasión eligió a dos monitores de excepción como fueron Sergi González e Ibón Nieva, campeones de España en Ramos de Mano y del País Vasco, que advirtieron de la baja cultural floral existente.
La competencia que se les presenta por parte de grandes superficies y los bazares orientales, por lo que los floristas se han dado cuenta que tienen que darle un valor añadido a la flor, personalizando los trabajos y que, por poco que sepa, si se hacen combinaciones el público lo va a agradecer. Entre la veintena de alumnos había una gran variedad de niveles de conocimientos y formación. Los de un nivel más elemental pudieron aprender a alambrar, limpiar y cortar, entre otras cosas, mientras que los más experimentados se acercaron a acciones como cauterizar, pero también a saber buscar y aprovechar muchas cosas que tienen los montes gallegos, “pues hay una gran riqueza de verdes”, como les dijo Sergi González, y que se pueden utilizar para personalizar las flores o plantas. Precisaron que pese a que tiene más de 40 años el ramo clásico denominado “rosmelia”, elaborado con muchos pétalos como la camelia y que tiene la forma de rosa, parece que está cogiendo fuerza en los últimos tiempos y los alumnos lo pidieron mucho pues parece que tiene bastante salida comercial. n