SANXENXO - Restauradores locales degustan platos elaborados por alumnos de Hostelería

Alumnos y alumnas del taller de hostelería promovido por la Mancomunidad del Salnés realizaron ayer una práctica a la que se sumaron restauradores del municipio sanxenxino. Así, una treintena de profesionales del sector que participan en el programa ‘Sanxenxo Degustación’ promovido  por la sociedad mixta Turismo de Sanxenxo, degustaron en el centro situado en A Lanzada un almuerzo preparado por los estudiantes.
A esta cita acudió también la concejala de Turismo, Almudena Aguín, así como el presidente del CETS, Alejandro Touriño, y otros miembros de su directiva.
Con esta iniciativa se busca poner en contacto a los alumnos y alumnas con los empresarios del sector de cara a facilitar su futura incorporación laboral.   
Y es que la escuela de hostelería busca convertirse en la cantera de profesionales que necesita un sector que afronta la crisis ofrecindo calidad como un añadido a una materia prima excelente, que convierte la gastronomía local en uno de los pincipales atractivos para quienes se acercan a Sanxenxo. n