El Destapa ensalzará los productos de temporada y propios del Entroido

Productos de temporada y relacionados con el Entroido. Estos son los ingredientes con los que jugarán los 15 establecimientos que este año participan en el Destapa de Vilagarcía. La cita será desde mañana y hasta el 4 de marzo (no habrá ruta los días 26, 27 y 28) y las tapas tendrán un coste de 3 euros con botellín de Mahou; de 3,50 euros con vino y de 2 euros sola. El jueves 1 de marzo será la “Noite do Tapeador” con precios reducidos en las tres opciones.
La ruta puramente gastronómica viene acompañada de diferentes actividades como el concurso de tiraje de cerveza mañana en Castelao; la presentación de las barricas de granito en el D´María el lunes o dos showcooking a cargo de Jim Couture y de Julián Domínguez. Por primera vez un postre (filloas y orejas) se unen a la ruta de Destapa de invierno de los hosteleros.