Las recomendaciones delicatssen de un expolítico

ANXO Quintana se diplomó en Enfermería –eso ya no se lo quita nadie–, fue político y es empresario. Además, fue, es y será –se supone, porque solo se podría saber con seguridad leyendo las entrañas de un ave, quizá un pollo de Coren– nacionalista. Como bloqueiro máximo –supeditado a la UPG, claro– llegó a la vicepresidencia de la Xunta e intentó transformar el Beneguai. Ahí se acabó Quin, que ahora, pasados los años, ha abierto su corazón en la facultad de Ciencias Políticas de Santiago. Allí impartió una conferencia en la que aseguró que el nacionalismo es “máis necesario ca nunca” y que la “autorresponsabilidade” es la única vía para generar bienestar de cara al futuro. Qué bien permiten conocer la realidad los negocios de hostelería y comercio de productos delicatessen.