Domingo 18.11.2018

Sanxenxo entre sardinas y cebollas

Estos últimos días, el calor ha sido sofocante, lo cual hace rebosar de turistas

Estos últimos días, el calor ha sido sofocante, lo cual hace rebosar de turistas las playas del municipio sanxenxino que buscan un hueco como sea en Silgar, algunos ya desde muy temprano en la mañana, para luego poder tumbarse al sol, dar un paseo o bañarse en las aguas de la Ría de Pontevedra. Muchos agradecerán la frescura de nuestro mar en estos días tan calurosos.
Desde este viernes 24 de agosto hasta el 5 de septiembre Sanxenxo estará en fiestas destacando el 25 de agosto (San Ginés y Día del Turista), 4 de septiembre (Santa Rosalía y XXXVI Feira da Cebola) y 5 de septiembre (Virgen del Carmen y procesión marítima). Los actos serán muy variados. Uno de los más esperados es el Día del Turista en el cual se celebra la feria de productos artesanos y la famosísima Sardiñada Popular que congrega cada año a miles de turistas en busca de unas sardinas con cachelos en el recinto portuario sanxenxino. Entre sonidos de gaitas y de la banda de música, las colas suelen ser interminables para conseguir tan afanado manjar. ¡Ya deben estar ricas las sardinas!
La cebolla (Allium Cepa), alimento que no falta en las ricas ensaladas veraniegas y en la tortilla española, tiene una fiesta en Sanxenxo que este año celebra su XXXVI Feira da Cebola. Una cita obligatoria en la cual se entregan los tan afanados galardones, las famosas “Cebolas de Ouro” ¿en quién recaerán este año? Todo el mundo está expectante antes de que se desvelen… y ya comienzan a sonar nombres. Además, el recinto portuario sanxenxino reunirá las ristras de cebollas compitiendo por la más larga, la cebolla más grande, las figuras más originales hechas con cebollas, … ¡Como se suele decir, que gane el mejor!
Pero una buena fiesta en Galicia no es fiesta sin su verbena y sus orquestas. No preocuparos, el fiestorro estará asegurado ya que las mejores orquestas de este país son gallegas y estarán en Sanxenxo. No desvelaré nombres, pero os daré algunas pistas: ¿cuál es la fórmula del éxito sanxenxino?; ¿por qué se conoce a Sanxenxo como Marbella gallega?; ¿Por qué las cebollas son de oro y no de palladium?, …en definitiva, el panorama que se avecina pinta muy pero que muy bien. 
Por lo tanto, vecinos/as de Sanxenxo y todos los turistas que nos visitan, no queda otra que disfrutarlo. A vuestra salud. Sanxenxo forever!

Sanxenxo entre sardinas y cebollas
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