degustación

El restaurante Eclectic reinterpreta los recetarios de Emilia Pardo Bazán en el centenario de su muerte

Se cumplen 100 años de la muerte de Emilia Pardo Bazán, y el restaurante Eclectic (Calle Oliva, 3. A Coruña) ha querido poner en valor una de sus facetas más desconocidas: la de experta en gastronomía. Paco Chicón y Sergio Musso son los autores de un menú degustación basado en los recetarios de la célebre escritora gallega. 

El Puerto contará con una zona para dar la bienvenida a los cruceristas con una degustación

La entidad baraja dos ubicaciones y trabaja en el anteproyecto, que incluye un área con información turística