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A esta jornada inaugural acudió la conselleira do Mar, Rosa Quintana, donde destacó que “a conserva galega é sinónimo de calidade” y de éxito, alzándose con un nuevo récord en 2021 de 2.400 millones de euros en exportaciones en el sector, lo que la convierten en la décima exportadora mundial.De esta manera, esta tercera edición arrancó a las 13 horas de ayer con la presencia de los representantes políticos locales y autonómicos con la apertura de los expositores, que incluyen nueve empresas conserveras y dos stands de bodegas vilanovesas, con el objetivo de vender sus respectivos productos y que el público los pueda degustar.Asimismo, tanto el alcalde, Gonzalo Durán, como Quintana destacaron la importancia de las pequeñas y medianas empresas en el sector, que producen conservas de alta calidad dependiendo de su tamaño.De igual modo, la conselleira destacó el labor del Concello de Vilanova con la organización de esta feira, que pone en valor “o bo traballo de todo o sector e, especialmente, o das empresas locais”.En lo tocante a la programación, se prolongará hasta el próximo domingo y contará con las actuaciones de Pelepau, hoy a las 22 horas, y de Broken Peach, que ofrecerán su concierto mañana a las 21:30 horas, suponiendo el fin de fiesta este domingo.Además de las actuaciones musicales, hoy se ofrecen los populares showcooking, el primero de ellos patrocinado por Aceites Abril a las 12 horas, y el segundo a las 19 horas con Miguel Mosteiro como instructor.
En la programación de los festejos destacan las actuaciones de Take it Easy, Pelepau y Broken Peach
Concello y Xunta destacan un sector clave durante el periodo de mayor limitación a la movilidad y la apuesta de esta edición de la feria por crecer e intentar asentarse pese a las restricciones.
La programación para los días 27, 28 y 29 se completa con degustaciones, showcookings y conciertos
Durán apuesta por retomar la actividad cultural ante los indicadores de haber superado el pico de la quinta ola