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La Organización de Produtores de Marisco e Cultivos Mariños da Provincia de Pontevedra (OPP20) presentó hoy en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, en Santiago, su campaña de promoción 2022, “Marisco de A Illa, O Segredo do Bo Gastrónomo”.Se trata de una apuesta “por achegar o produto da OPP20 aos hostaleiros galegos a través da realización de demostracións en escolas de hostalería, onde está o futuro da profesión”, valoran desde A Illa.
El objetivo es poner en valor el sector, así como sensibilizar a la sociedad sobre el cuidado del mar