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​Nueva comida "plant-based" para conquistar a los carnívoros

El creciente movimiento plant-based, centrado en la proteína vegetal, diversifica productos miméticos de la carne animal para conquistar a los más carnívoros en casa y en restaurantes, aunque también hay cocineros que defienden ir directamente a lo que brinda la naturaleza.


Ser vegetariano es una cosa de izquierdas, según un estudio de la Universidad de Granada

Los niveles de adherencia a las dietas sin carne son más elevados en personas especialmente concienciadas con la protección del medio ambiente y consideradas en la izquierda del espectro político.

Cuero hecho con uvas y caucho natural en lugar de neopreno, así es la ropa vegana de H&M

Esta nueva línea, que estará disponible en todo el mundo a partir del próximo 4 de noviembre, tiene una clara inspiración en los años 90 y combina tejidos innovadores y materiales de fuentes más sostenibles con una mentalidad de vanguardia.

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