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miércoles | 8 mayo | 2024
El Concello do Grove celebró ayer en Barcelona, en las instalaciones del Eurostars Grand Marina Hotel, el almuerzo de presentación nacional de la tradicional Festa do Marisco 2017, que este año tendrá lugar del 5 al 15 de octubre.
El encuentro, que reunió a más de 150 personas, se inició con una bienvenida y los discursos del presidente de Grupo Hotusa, Amancio López Seijas; la concejala de Turismo y Cultura del Concello de O Grove, Emma Torres Romay; y el alcalde del Concello de O Grove, José Antonio Cacabelos Rico. Seguidamente, se ha mostrado un vídeo promocional.
Durante el acto, los asistentes han podido degustar una serie de especialidades elaboradas con productos gallegos y realizadas por los chefs del Gran Hotel La Toja y del Eurostars Grand Marina Hotel, ambos con una gran experiencia en la cocina tradicional gallega. En concreto, el menú ha estado compuesto por platos como el tradicional pulpo a feira, realizado por un Maestro Pulpeiro de la localidad; barca de mariscos compuesta por bogavante, nécoras, ostras y mejillones; almejas de la Ría cocinadas al estilo marinero; arroz caldoso de navajas y zamburiñas y tarta de almendra casera acompañada de helado de licor de café.Todos los productos del almuerzo han sido seleccionados por los propios chefs del puerto pesquero do Grove y podrán disfrutarse también durante la Festa do Marisco 2017. El acto finalizó con la tradicional Conxuro da Queimada.
La cita se presentó este año tabién en el Museo Marítimo de La Rochelle, en la costa oeste de Francia. El Concello está gestionando la declaración de la fiesta como de Interés Turístico Internacional, pero para ello es necesario que la celebración se publicite en el extranjero, de ahí que en los últimos años se esté apostando por estas presentaciones fuera de España. l
