12º-19º
martes | 21 mayo | 2024
Peter Richards, escritor, locutor galardonado y Master of Wine inglés está recorriendo estos días la Denominación de Origen Rías Baixas. Ya son casi veinte los masters of wines procedentes de ocho nacionalidades diferentes, los que han pasado hasta el momento por el territorio del sello de origen y calidad.
Diferentes tipos de bodegas, emplazadas en las subzonas de O Condado do Tea, O Rosal y O Salnés han protagonizado esta visita en la que Peter Richards se ha empapado del paisaje, la gastronomía local y sobre todo de vino de Rías Baixas, “con el objetivo de ampliar sus conocimientos sobre esta denominación de origen, así como documentarse para sus podcast”, explicaron desde el Consello Regulador.
Bodegas pequeñas y familiares hasta más grandes le han explicado lo que significa el minifundio en Galicia, le han mostrado el sistema de conducción más utilizado en la región —el “emparrado”– y todo sobre sus variedades autóctonas, especialmente la albariño. Por supuesto, ha probado diferentes tipologías de vinos, ha hecho alguna que otra cata vertical y “se ha enriquecido con todo lo que tiene que ver con el universo Rías Baixas Albariño. Un trabajo del que podrá sacar buen partido este Master of Wine en sus proyectos actuales y futuros”, añadieron las mismas fuentes.
Richards es uno de los comunicadores de vino más reconocidos de Reino Unido. Su compatriota, el actor Jimi Mistry, le ha llamado el “Superman del Vino” y Foodpedia “tesoro nacional”. Peter es un rostro familiar desde hace más de una década como presentador del “Saturday Kitchen” de la BBC1, pero también es un habitual de otras plataformas. En el año 2022 lanzó una nueva serie sobre viajes y vinos, titulada “The Wild Side of Wine”, que presenta y de la cual es cocreador.
