Los mejores platos triunfaron en la Festa dos Cogomelos de A Peixería

Cuando a los fogones se pone un buen cocinero, se nota, y eso es algo que se demostró ayer en el regreso de la Festa dos Cogomelos a la Praza da Peixería. Y es que aunque el Outono Micolóxico tuvo una programación adaptada a los tiempos de pandemia, lo cierto es que la gran fiesta a precios populares todavía no se había recuperado. Hasta ayer. Los amantes de las setas –y también aquellos a los que les gusta probar cosas nuevas– se acercaron hasta la fiesta promovida por A Cantarela y tras la cual todos se fueron satisfechos. Desde las doce de la mañana y hasta casi las cuatro de la tarde hubo ambiente en una jornada lluviosa, pero que invitaba a probar las diferentes modalidades. De hecho hubo cuatro platos diferentes elaborados con productos de temporada: arroz con setas, arroz con habas, pimientos de piquillo rellenos con setas y marmitako de atún con setas. La programación continúa el próximo domingo con el Xantar Micolóxico ya en el Asador Acebo, a un precio de 35 euros por comensal.