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La plataforma online líder de la comida para llevar ha creado una nueva página web interactiva, que permite a los usuarios conocer las tendencias en este ámbito. Con un solo click, la nueva landing ofrece información de los tipos de comida más demandada en función de la provincia en la que te encuentres y de las distintas estaciones del año. Así, los usuarios pueden hacerse una idea de los platos de moda y obtener ideas
para su pedido.
El mes de agosto se presenta con buen tiempo en Galicia, por lo que el mejor plan posible es disfrutar de la playa y de la oferta gastronómica que ofrecen los famosos chiringuitos. Sobre la arena o encima del mar, este tipo de establecimientos se ha ido reinventando para ir más allá del típico sitio donde comprar comida y bebida en un día de playa.
A escasos metros de la imponente playa de Razo, en Carballo (A Coruña) se sitúa O Cordobés, un restaurante de los de toda la vida. Su terraza sobre el arenal y un amplio comedor interior acogen a diario a cientos de clientes locales y de fuera, atraídos por una oferta gastronómica clásica, barata y de calidad.
En plena plaza de María Pita abrió sus puertas en junio de este año el restaurante Omakase, la primera barra de sushi de la ciudad. En el nuevo local se sirven cada día piezas de sushi preparadas en directo al estilo tradicional japonés, en una experiencia única de la que pueden disfrutar ocho comensales en cada turno.
Desde hace unos meses, los planes de playa y surf pueden completarse con una oferta gastronómica de lo más variada, gracias a dos establecimientos que han abierto sus puertas y se han consolidado como lugar de encuentro en las inmediaciones del arenal. Se trata de Aftersurf y Sunset, situados cada uno en un extremo de la playa.
Entre las novedades hay de todo y para todos los gustos: cocina japonesa, pinsa romana, dulces, brasa y coctelería. Si te gusta probar cosas nuevas, apúntate estas referencias.
El top 5 de la hostelería ferrolana en Tripadvisor está formado por O’Galo, Café Vanessa, O Camiño do Inglés, Frank y Restaurante Muíño do Vento.
Cualquier momento del día es bueno para disfrutar de una piadina, un plato típico de origen italiano que triunfa en La Piadina Riminese, en Juana de Vega. Una masa fina de trigo y aceite de oliva virgen extra rellena con ingredientes mediterráneos, frescos y saludables. “Rápido, rico, sano y bien de precio”, como dicen en este famoso local coruñés.
Entrevistamos al cocinero de Pracer, Moncho Bargo, que nos explica cómo ha llegado a desarrollar su "concepto gamberrete" con el street food y la brasa como protagonistas.
En los últimos años, la oferta gastronómica de este tipo de dulces ha crecido muchísimo, diversificándose los sabores y los tipos de preparación.