La presente edición de la Festa do Marisco está siendo una de las más concurridas de los últimos años. La carpa de degustación es el punto de encuentro de los que gustan de los mariscos que se sirven allí, pero cada vez son más los que se acercan por el espacio bautizado con el nombre de “Cociñamar”, y que consiste en servir tapas de diseño al precio único de 2,50 euros.
El éxito alcanzado por este servicio, novedoso en la Festa do Marisco, ha hecho pensar a la organización en repetir la experiencia en próximas ediciones para que cobre un mayor protagonismo.
Indican que el precio es asequible y permite que los comensales puedan disfrutar de una tapa de marisco elaborada de un modo distinto, por lo que no ven con malos ojos que esta parte del evento gastronómico disponga de un lugar de mayor privilegio en el recinto.
Durante la jornada de ayer, marcada por la lluvia en algunos momentos, continuaron las demostraciones de cocina en vivo con Joaquín Álvarez, del restaurante Airiños do Mar, que elaboró una raya con cremoso de berberecho.
Por la noche tuvo lugar la actuación del grupo canario Quarteto Sur en la carpa, en el marco de las actuaciones musicales que cierran cada una de las jornadas de la Festa do Marisco.
Cocina en vivo
La programación para la jornada de hoy comenzará con la apertura de los stands de degustación a las doce de la mañana, hora en la que Lorena Moldes de A Tapería, preparará una ensalada de sardina ahumada con naranja y queso de Arzúa.
Otro de los actos previstos para hoy es la presentación del cartel anunciador de la próxima edición de la fiesta gastronómica. Por la tarde, Damián Pérez Mascato, de O Timón Puerto cocinará en directo un bombón de patata rellena de pulpo.
La fiesta se prolongará hasta la noche con la actuación del grupo grovense Fla Meco, con temas de rumba flamenca, que tendrá lugar en el recinto.
Desfile de modas
Coincidiendo con la Festa do Marisco, el Casino La Toja acogió la segunda edición de la pasarela “La Toja Fashion Night”, en la que establecimientos asentados en Sanxenxo y O Grove realizaron diferentes pases con modelos, en una gala que fue presentada por María Montesinos y Fernando Varela y que contó con la música de DJ Pacucho.