A pesar de la crisis son pocas las familias que en la cena de Nochebuena y en la comida de Navidad renuncian a colocar un buen plato de marisco en la mesa. Al menos así lo acreditan las vendedoras de la Praza de Abastos que, a pesar de asegurar que las ventas han caído respecto a años anteriores, advertían que moluscos como la centolla, la vo landeira o las almejas han tenido buena salida en el mercado. Todos los placeros consultados coinciden en que el manjar (tanto por calidad como por su elevado precio) de este año es la almeja babosa. “Hai moi pouca e iso fai que se estea vendendo a 30 euros o quilo, un prezo moi elevado respecto a anos anteriores”, señala una placera. Eso sí, coincide en que la “ameixa fai plato, cousa que non pasa coa centola ou coas nécoras”.
Más marisco
Pese a que el Mercado de Abastos todavía abre hoy sus puertas, lo cierto es que las ventas más gordas se realizaron ayer. La nécora se vendía desde 25 a 45 euros dependiendo del tamaño y la centolla a 30 euros la de la Ría y a 18 la de fuera. El berberecho oscila según el tamaño entre los 5 y los 9 euros y la volandeira se sitúa entre los 7 y los 9 euros.
En lo que respecta al lumbrigante este se comercializa a 45 euros en el Mercado vilagarciano, mientras que las cigalas tieenn un precio aproximado de entre 65 y 70 euros. POr su parte el camarón tenía un coste de 70 euros.
Los placeros matizaban ayer que las ventas este año han sido más flojas que en años anteriores pero que los clientes de siempre optan, aunque sea en menos cantidad, por comprar algún marisco para aderezar unas fiestas que se caracterizan por el espíritu familiar.