Un total de 16 personas, de las que quince eran mujeres y una era un hombre, asistieron en la tarde de ayer y por espacio de tres horas al primero de los talleres de cocina sobre elaborción de dulces de Carnaval que, impartido por la monitora Irene Fajardo, se desarrolló en las cocinas de la Escola de Hostalería, que se ubica en la segunda planta del edificio del mercado municipal de Ribeira. Los lumnos pudieron elaborar filloas, orejas, flores, hojas, rosquillas y chulas, que al rematar la actividad pudieron degustar acompañándolas de un chocolate caliente, que también elaboraron ellos. Como hicieron gran cantidad de dulces, incluso pudieron llevárselas a sus casas para que las pudieran degustar sus familiares y amigos. Está previsto que este jueves, día 23 de febrero, tenga lugar una nueva sesión de este taller, que también contará con 16 participantes y que se desaollará en el mismo lugar y en horario de cinco a ocho de la tarde.