El restaurante Culler de Pau de Javi Olleros se posiciona como uno de los mejores de Europa en este 2025 según la guía gastronómica Opinated About Dining (OAD). Concretamente, el establecimiento culinario ubicando en San Vicente do Mar se sitúa en el puesto número 34, y es el único gallego que figura entre los más de 100 integrantes del listado

Junto a él, otros reconocidos negocios españoles como Diverxo de Dabiz Muñoz o el Restaurant Quique Dacosta, del cocinero con el mismo nombre, se encuentran dentros de los 50 mejores restaurantes que recoge esta prestigiosa lista internacional.

Este año, España domina el ranking con hasta 45 restaurantes, posicionándose por encima de países como Italia, Francia, Reino Unido y Dinamarca. No obstante, el primer puesto de la lista es para el restaurante de Copenague, Alchemist, de Rasmus Munk.

La guía gastronómica OAD fue lanzada hace más de una década por el empresario neoyoquino Steve Plotnicki, en la cual se clasifica a los restaurantes en base a las reseñas de miles de colaboradores, teniendo en cuenta aspectos como el ambiente, el servicio y la relación calidad-precio, no solo la comida.