La sexta edición del Obradoiro de Hostalería de A Lanzada inicia el proceso para la selección del alumnado-trabajador que se formará en las especialidades de Cocina y Servicios de Restaurante durante un año en O Grove.

El Concello de O Grove logró la subvención de la Xunta y la previsión es empezar el Obradoiro a finales de noviembre, en el centro vacacional de A Lanzada pero tendrá que buscar una nueva ocupación para desarrollar el taller ya que al ampliar la duración a un año, no podrá ocupar las instalaciones donde en verano se estará desarrollando el campamento de DepoAventura de A Lanzada.

“Tendremos que desplazar el obradoiro durante seis meses para otro espacio que estamos valorando y nos va a suponer un coste importante para el Concello de O Grove.

El mismo problema ya se tuvo este año y el taller tuvo que trasladarse a Casa Campaña, donde han estado hasta ahora, pero para esta nueva edición no sería la opción más viable, pues según confirma el alcalde, José Cacabelos, “para seis meses que van a estar las instalaciones tienen que ser un poco más amplias, pero no descartamos nada”.

En cuanto a la selección del alumnado-trabajador, en total se ofertan 20 plazas, 10 para cada modalidad, que serán convocados por la Oficina de Empleo y que deberán entregar el cuestionario y la documentación necesaria el día 9 de noviembre en la Casa da Cultura Manuel Lueiro Rey. Habrá dos convocatorias de la Comisión de Selección, a las 9 horas para la especialidad de Restaurante y a las 11 horas para la de Cocina. 

Asimismo, también se prevé la contratación de cinco docentes y personal administrativo para llevar adelante el taller que se tramitará a través de la Oficina de Emprego de Cambados mediante concurso-oposición.