Las elaboraciones “Os tres elementos” del restaurante Xerfa y el “Canelón de bacalao al pil-pil” de O Vasko obtuvieron por segundo año consecutivo los primeros premios en la categoría creativa y tradicional del XIV Sanxenxo Degusta Tapas, y que recibieron los diplomas de manos del concejal de Turismo, Juan Deza. Los segundos clasificados fueron O Buraco con “Saam de Panceta a baja temperatura con mayonesa agripicante e hilos togorasi” y “Cochinillo a baja temperatura con parmentier y chutney de verduras” de Ollares da Ría. Las terceras tapas mejor valoradas por el público fueron las “Gyozas de buey con mayonesa de ja y teriyaki” de Ollares da Ría y “Xantar de Aldea” de Restaurante Xerfa.

La decimocuarta edición del Sanxenxo Degusta Tapas volvió a ser un éxito de público con sus 7.242 tapas servidas en los 24 locales participantes, que prepararon un total de 40 tapas diferentes y que se sirvieron a 4 euros. “É unha clara aposta polo produto, pola cocina de calidade e iso nótase no éxito de público. A hostalería volcase con esta proposta e nótase”, aseguró Juan Deza.

Desde el Ayuntamiento apuntaron que fueron unas buenas cifras de consumo las que se consiguieron con los restaurantes participantes: A Fonte da Vella, Asador O Forno, Asador Aserradero, Bar A Lonxa Portonovo, Castelao, Cervecería Azor, Gastro Bar La Cueva, Taberna de Rotilio, Arrocería Boca do Río, Chiringuito Prado Bello, Hotel Riveiro, Mar do Pintor, O Vasko, Papá Pato, Restaurante Fidel, Restaurante Ollares da Ría, O Risonsiño, Pepa A Loba, Restaurante Xerfa, Taberna A Batea, Taberna A Codia, Taberna Lilaina y Terraza del Mar. Para los clientes que rellenaron el cupón del concurso también hubo premios como accesos a spa, visitas guiadas a bodegas y viajes en barcos, entre otros.