La bloggera de cocina Rocío Garrido estará hoy en la Adega Eidos para presentar su segundo libro sobre recetas, “Mel nas filloas!”, a partir de las 20:30 horas. Estará acompañada por el presidente de la Asociación de Amigos da Cociña Galega, Xosé González, y el director de la editorial Galaxia, Víctor F. Freixanes. El libro ha llegado a las librerías hace unas semanas con una gran éxito. Desde la Tarta de Santiago hasta bizcochos, “Mel nas filloas!” repasa la gastronomía tradicional gallega con un total de sesenta recetas. En esta primera edición salen a la calle 3.000 ejemplares. La bloguera compagina la publicación de sus recetas con diversos talleres culinarios y con su blog “La cocina de mi abuelo”. Garrido publica “Mel nas filloas!” tras “Cociñando coas razas autóctonas” que comprende creaciones elaboradas con carnes en peligro de extinción como Ovella Galega, Cabra Galega, Galo de Mos, Porco Celta, Cabalo de Pura Raza Galega y las vacas Cachena. n