El presidente de Cambados Zona Centro, Marcos González, compareció ayer flanqueado por representantes de los 14 locales de hostelería que se ha sumado a la segunda edición del concurso de pinchos, entre ellos el vicepresidente de la asociación de comerciantes, Miguel Solla; y ante una mesa con algunas de las 28 propuestas que evaluarán los clientes con cada consumición y gratis, este viernes, sábado y domingo y los días 3, 4 y 5 de mayo.
Es una versión mejorada de la primera experiencia pues, además de duplicar el número de locales (fueron siete), la degustación se complementa con nuevas actividades, como talleres y concursos populares, así como una ruta para blogueros, con el fin de que promocionen la iniciativa.
El horario de servicio será de 12 a 15 y de 20 a 22 horas pero además, entre las novedades figura la participación de seis pubs de la movida nocturna que darán segundas consumiciones gratuitas, entre la medianoche y las dos de la madrugada, a quien haya sellado el díptico oficial del certamen en dos establecimientos, como mínimo. También se ha introducido la celebración de talleres y concursos abiertos al público en general.

El público también podrá aprender a crear tapas, probarse como catador de vino y tener copas gratis

peña, segundo escenario
Así, habrá dos de elaboración y degustación de pinchos, este viernes y el sábado, con un máximo de 20 plazas y cinco euros la inscripción. Serán en el salón de Peña, a las 20 horas. También en este recinto habrá uno de cata de vino: el 2 de mayo, a las 21 horas, con un total de 175 euros en vales compra a repartir entre los tres primeros clasificados. Y habrá un cuarto, el día 4, en el Parador, de elaboración de pinchos, con premios en igual cuantía y forma. Además, en este podrán participar particulares e incluso hosteleros de Cambados que no concurran en el certamen oficial, según Solla.
Respecto al certamen central, una vez más serán los clientes quienes elijan los tres mejores pinchos de los 28 concursantes. Podrán realizar sus votaciones en el folleto oficial donde, además, se incluye la localización de los locales, sobre todo, para vecinos de otras localidades porque ya en la primera “tivo un éxito apoteósico, con repercusión xa non só a nivel comarcal, senón fóra dela”, según el presidente de la asociación de comerciantes Cambados Zona Centro.

sorteo de 27 vALES
Además, ejercer de crítico tiene premio y los que logren siete sellos optarán al sorteo de ocho vales de consumición de 25 euros; y los que completen todo, en el de 20 tickets.
Marcos González también destacó el “bo facer” del sector cambadés y subrayó que la iniciativa no supone un abandono del sector comercial porque “todo o que sexa atraer xente a Cambados redunda no beneficio de todos”, indicó.
En este sentido también agradeció la colaboración de entidades como Bodegas Núñez, La Caixa y alimentación gourmet Disalsa.