Los buzos acuerdan trabajar el erizo sobre pedido para evitar el desplome de precios

Erizos capturados ayer en O Grove cedida
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Los buzos que trabajan el erizo acordaron ayer en una asamblea celebrada ayer por la tarde extraer el equinodermo sobre pedido para evitar el desplome de precios. El representante de los Recursos Específicos, Carlos Lois, explicó tras la reunión que “tratase dunha medida adoptada pola maioría porque hai moitas confrarías nestes momentos a traballar no ourizo”.
Y es que el sector trata de evitar con esta medida que el producto baje de 6 euros el kilo como está pasando en otras rulas. Cabe recordar que hace dos días que se abrió la campaña en O Grove, los buzos trabajan ya en la búsqueda de compradores que les garanticen la jornada en el mar.

Los buzos acuerdan trabajar el erizo sobre pedido para evitar el desplome de precios