La Agrupación de Parquistas de Carril ha acelerado todos los preparativos de la Festa da Ameixa. Y apenas tres días después de que el presidente, José Luis Villanueva, y el patrón mayor, Fernando Franco, comunicasen que la celebración de la cita gastronómica se mantenía en el calendario festivo para el próximo día 18, se hacía público el pregonero, el actor y humorista Isi.
Pero no solo eso la organización mantiene también este año el concurso de cocina que tendrá lugar el sábado 17  y en el que se repartirán 1.750 euros entre los tres primeros premios. Los interesados en inscribirse deberán hacerlo en la Cofradía de Carril antes de las 13 horas del próximo 14 de agosto. Podrán participar un máximo de 50 personas. En el momento de la inscripción se hará entrega de las bases del concurso y de un vale  para recoger gratuitamente 500 gramos de almejas en la lonja el día 17.
La entrega de los platos elaborados tendrá lugar en la carpa del puerto de Carril antes de las 18 horas y se entregarán con un sobre en el que figure el nombre y apellidos del participante y el plato y la receta del mismo.
Las almejas se podrán presentar en cualquier recipiente y con adornos variados. Pero no se podrá emplear huevo crudo.
El jurado puntuará la presentación, el sabor y la creatividad.
Se concederán tres premios con un galardón conmemorativo. Para el primer premio, 1.000 euros, para el segundo, 500, y para el tercero, 250 euros.