Los aguardientes y licores gallegos con IGP interesan a una franquicia de tiendas de vino de México

El Consello Regulador ofrece una presentación online y dirige una cata con gerentes de la compañía
Los aguardientes y licores gallegos con IGP interesan a una franquicia de tiendas de vino de México
Un momento de la formación ofrecida por vía telemática | CEDIDA

Un grupo de gerentes de las tiendas de la franquicia Prissa, de México, participaron en una cata comentada online sobre los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, organizada por el Consello Regulador de estas indicaciones geográficas. El objetivo era acercar a los empleados de la franquicia mexicana a estos productos para poder facilitar su comercialización en el país latinoamericano.


Desde el sello de calidad explicaron que los empleados tuvieron la oportunidad de catar un Orujo de Galicia, un Licor de Hierbas de Galicia y un Licor Café de Galicia, enviados previamente a dicho país. En todo momento estuvieron guiados por la vicepresidenta y enóloga, Sonia Otero, que también respondió a sus preguntas. 


Desde el Consello Regulador señalaron que la actividad “fue un gran éxito” y que una de las cuestiones que más interesó a los asistentes fue los posibles maridajes de estos productos con la gastronomía local mexicana, para la cual surgieron todo tipo de sugerencias. 

 

 

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