La asociación de empresarios y comerciantes de O Grove, Emgrobes, presentó ayer las jornadas gastronómicas ‘O Grove Azul’, cuyas protagonistas serán tapas de negocios locales elaboradas con pescado azul.
Las fechas de exaltación de este producto del mar son desde hoy hasta el 31 de mayo, aunque el fin oficial de las jornadas será el domingo 1 de junio con la actuación del grupo local Os Firrás, que animarán la sesión vermut a partir de la una del mediodía en las zonas de la Platería y Beiramar.
Además, desde Emgrobes vuelven a animar a los clientes a solicitar las tarjetas de sellado que les facilitarán los establecimientos y que serán selladas en cada uno de ellos por la degustación de los diferentes platos. Al conseguir tres sellos, las tarjetas se dejarán en los negocios para entrar en un sorteo de estancias en hoteles con spa, vales descuento de comercios de Emgrobes, cenas en restaurantes y una sesión de talaso.
En esta ocasión, la organización ha querido destacar este producto por su versatilidad y por la variedad de pescados azules con los que se pueden hacer auténticas delicias.