Dos restaurantes de Portonovo, A Codia y Arrocería Boca do Río, lograron alzarse con los dos primeros premios del jurado popular en el XII Concurso de Sanxenxo Degusta Tapas en la modalidad creativa y tradicional.
El primer establecimiento conquistó al público con Huevo en el Nido y el segundo con Croquetas de Polbo. Los segundos premios fueron para Restaurante O Pescador con Brioche de pulpo marinado y Asador Aserradero con Pañuelo crujiente de bacalao, y los terceros, en ambas modalidades, para el Restaurante Xerfa con Mergúllate na Ría y Xantar na Tixola.
Un total de 21 locales participaron en esta edición con 31 propuestas gastronómicas diferentes, llegando a casi 5.000 tapas servidas. El jurado popular, formado por aquellos clientes con derecho a voto tras consumir un total de cinco tapas en otros tantos locales, pudieron elegir sus propuestas favoritas.
Los clientes que más consumieron también obtuvieron premios. Se sortearon 21 cenas o comidas en los locales participantes, diez entradas para el Paris Dakart, diez visitas guiadas a Adega Eidos con cata y regalo, diez viajes para dos personas a Ons, una estancia de una noche para dos personas en un hotel de Sanxenxo, un bono spa con merienda y un circuito spa.
La cita, que cumplió su duodécima edición, está “plenamente consolidada en el calendario de actividades del municipio y cuenta siempre con un amplio respaldo de la hostelería local”, explican desde el Concello.
La apuesta por el Degusta Tapas fue pionera en la provincia y sirve cada año para abrir boca antes de la temporada estival. Algunos locales presentan su propuesta más arriesgada y otros son más tradicionales en sus recetas, pero en lo que coinciden es en la calidad del producto y la cuidada elaboración.