No siempre estuvo lleno, ni siempre fue fácil estar al frente del chiringuito Pragueira Beach en Sanxenxo. Pero aun así, Rocío Masare y Gastón Morales lo han hecho y, este año, están felices de poder celebrar trece años dirigiendo este local.
 

Este matrimonio llegó a Sanxenxo un verano de hace dieciséis años en busca de trabajo. Desde el primer momento se dedicaron a la hostelería, su gran pasión. Después de trabajar en otros bares y restaurantes, la pareja decidió que era el momento de emprender y disponer de su propio local. 
 

Tras diferentes opciones, finalmente Pragueira Beach se convirtió en ese hogar que buscaban - literalmente hogar, ya que el primer año hasta dormían en el chiringuito -. “Ese primer año no nos dio para vivir y buscamos otros trabajos en invierno, pero poco a poco fuimos creciendo”, asegura Rocío Masare.
 

Con el paso de los años la situación fue a mejor, nacieron sus hijos Lúa, Alma y Teo y la clientela fue convirtiéndose también en familia. “Hay muchos clientes que nos visitan todos los años, tanto vecinos de Sanxenxo como turistas”, indica la encargada del chiringuito.
 

Es por esa fidelidad de los clientes y por lo felices que les hace estar, un año más al frente de Pragueira Beach, lo que hace que este año celebren su trece aniversario con música en directo. “Es la primera vez que vamos a tener música en vivo en el chiringuito y estamos muy ilusionados, lo hacemos como un regalo hacia nuestros clientes”, comenta Rocío Masare.
 

La cita es el sábado, a partir de las nueve de la noche, momento en el que los ritmos reggaes comenzarán a sonar en el chiringuito. “Queremos que los clientes festejen con nosotros todos estos años, es una manera de conmemorar esta fecha”, cuenta Masare.

Destaca la coctelería
 

Una de las cosas que hacen de Pragueira Beach un lugar que visitar, son sus preciosas vistas con las islas Ons de fondo. El chiringuito se ubica en la playa de Pragueira, un lugar idílico en el que pasear sobre arena blanca. Pero, nos cuenta Masare que hay mucho más. “En el chiringuito ofrecemos buen ambiente y muy buen trato”, indica.
 

Los visitantes pueden acercarse a Pragueira Beach para tomar algo, comer o cenar. “Tenemos de todo pero por lo que nos hemos hecho más famosos es por nuestra coctelería”, asegura Masare, quién, junto con su marido, se ha formado en esta disciplina.
 

La carta es muy variada: piña colada, caipiroska, long island... pero lo que “verdaderamente triunfa”, cuenta la propietaria del chiringuito, es el mojito. Y es que, además del mojito clásico, tienen uno con frutos rojos, frozen, el mojito pasión e, incluso, la opción sin alcohol.