El Concello de Cuntis ultima ya los preparativos de una de las citas gastronómica con más renombre de la comarca, la XXVI Festa do Lacón con Grelos, que tendrá lugar durante las jornadas del 8 y 9 de marzo y que contará con un mes previo repleto de actividades. En cuanto al cartel promocional de la fiesta, presentado esta mañana, es obra de Víctor Galdo, agente del aula Cemit, que innova con el uso de Inteligencia Artificial.

Así, en su diseño, realizado de forma gratuita para el Concello, trata de evocar a la tradición gallega y dando protagonismo al producto principal de la cita gastronómica, presentando un cerdo antropomorfo vestido con un elegante traje y un sombrero, lo que le confiere un aire festivo y un toque de humor. El cerdo, como principal ingrediente, sostiene una cazuela cerámica abundante de lacón con grelos, el plato estrella de la fiesta.

Al fondo, se puede también apreciar un paisaje típico gallego, con montes y una pequeña aldea, que sitúa la fiesta en su contexto rural.  Este monte hace referencia a uno de los picos de la comarca como es el Monte Xesteiras y su famoso radar meteorológico. 

En esta línea, desde el Concello destacan que “os elementos visuais do cartel son moi coidados e transmiten a importancia desta festa gastronómica para a comunidade de Cuntis. A tipografía utilizada é clara e fácil de ler, e a combinación de cores quentes e cálidas crea un ambiente acolledor e festivo”.

Con la presentación del cartel, el Concello de Cuntis da el pistoletazo de salida a las actividades del Lacón con Grelos, que arrancarán, como aperitivo, con una nueva edición del TapaLacón —en la que los establecimientos hosteleros ofrecerán tapas elaboradas con ingredientes típicos del lacón con grelos. Será los días 21, 22 y 23 de febrero, para continuar el siguiente fin de semana con el Entroido.