Con la idea de desestacionalizar la oferta gastronómica en la capital arousana la Asociación de Hosteleros “Ahituvi” apuesta por primera vez por celebrar el Destapa de invierno. En total serán 16 los establecimientos que participarán en la ruta ofreciendo tapas de lo más variado y con ingredientes propios de esta estación del año. El Destapa empieza mañana y termina el próximo domingo 19. Algunos locales, en función de cuando es su jornada de descanso, no ofrecerán esta alternativa culinaria los días 12, 14 y 15, según se marca en las propias bases.

Los locales que participan en la primera edición de este Destapa son A Esmorga, Churruca, Derby, D´María, Doña Tapa, Dysania, La Baldosa, La de Co, La Malquerida, La Marimorena, La Parra de Julián, Misterio, Os Arcos, Plácido, Triskel y Xoxe´s. Cada uno de ellos ofrecerá una opción gastronómica diferente que va desde “Ovos estrelados con sopa de carabineiros” a “Lasaña de lacón con grelos e queixo de Arzúa”, pasando por “Cesta de queixo parmesano con espuma de patacas e polbo á feira”. Esos, entre otros muchos.

La tapa se vende a 1,80 euros sin bebida. Con un botellín de Mahou el precio es de 2,80 euros; de 3,50 con un albariño y de 3,50 con un mencía. Los establecimientos servirán las tapas de 13 a 15 horas y de 20 a 23.

Tal y como ocurre ya con el “Destapa” de verano se fija un Día do Tapeador para el jueves 16, con precios más reducidos.
Los clientes tendrán la oportunidad de ganar premios rellenando con sellos de al menos 8 establecimientos las tarjetas que pueden recogerse en los locales participantes. Será ahí donde tendrán la oportunidad de votar por su tapa favorita. El plazo para depositar los votos termina el día 19 a las doce de la noche.

Entre las actividades paralelas está el Concurso de Tiraxe de Cañas que será mañana a las doce en Rey Daviña y showcooking en tres establecimientos. También habrá una proyección de cine en el Churruca el martes 14.