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gastronomía

Estas son las fiestas gastronómicas más interesantes a las que puedes acudir este fin de semana

Cuenta atrás para las fiestas navideñas, pero antes de comenzar a preparar los menús navideños, podemos seguir disfrutando de las fiestas gastronómicas que tanto nos gustan en Galicia. 

 

O Salnés mantiene sus tres "estrellas" en el firmamento gastronómico de la Guía Michelin

El chef grovense Javier Olleros mantiene las dos distinciones para Culler de Pau y su colega de Cambados Yayo Daporta conserva la suya 

Nace "Vértigo", la apuesta gastronómica de Bodegas Regina Viarum de la mano del chef Lucas Busto

Bodegas Regina Viarum se adentra en el mundo de la gastronomía de la mano del chef Lucas Bustos con la apertura de Vértigo, un nuevo restaurante que ofrecerá una propuesta diferencial de maridaje inspirada en la historia y los orígenes de la Ribeira Sacra.

Nace Oceánico, un proyecto de restauración 360 que pretende ofrecer una experiencia más allá de la gastronomía

Oceánico es una propuesta de ocio completa y total que surge como una alternativa hostelera a la amplia oferta existente en A Coruña, un proyecto inspirado en las tendencias del ocio que están surgiendo en los últimos años en las capitales mundiales



 

Uxío López, Xaquín Chaves y Manolo Chazo abren sus talleres a la gastronomía y música en vivo

La tercera edición del VideaFest arranca mañana con una visita a los petroglifos de Os Ballotes, en Bamio

Cinco hamburgueserías de A Coruña y la fiesta de la vendimia: Consulta el especial Gastro Ideal de este domingo

En el especial en papel de este domingo, desde Gastro Ideal ofrecemos: Por una parte una selección de cinco hamburgueserías donde ponerte las botas en A Coruña: The Cheesy Burguer, Herme ´s Journey, Carnivale, Uptown Burguers y Sastrería. Por otro lado, la fiesta de la vendimia en la bodega Ponte da Boga

 

Agosto se despide con múltiples fiestas gastronómicas

Agosto se acaba con multitud de fiestas gastronómicas, que se concentran en el último fin de semana del mes. Desde Gastroideal, te ofrecemos los eventos culinarios más interesantes de los próximos días para que despidas el verano como se merece.

Conoce los mejores planes gastronómicos para disfrutar este fin de semana

El fin de semana vuelve cargado de fiestas gastronómicas. Desde GastroIdeal te damos varias opciones para que sigas disfrutando de las citas culinarias del mes de agosto. 

La Empanada Viajera estará presente en Estrelas do Camiño

La Empanada Viajera, el proyecto emprendido por el cocinero Pablo Pizarro a finales del año pasado, estará presente en el evento Estrelas do camiño. La cita será hoy en Gonte (Negreira), en el evento organizado por Casa Barqueiro. Allí se darán cita diversos productores y artesanos, además de 60 estrellas Michelin, entre las que destacan Miguel González, Javier Olleros, Manuel Costiña, Marcelo Tejedor, Lucía Freitas, Elena Arzak, Martin Berasategui, Jordi Cruz, Ángel Leon, Dani Garcia, Francis Paniego, Nacho Manzano.

 

 

La actriz Carmen Machi disfruta de la gastronomía arousana en Cambados

La reputada intérprete se dejó ver en el restaurante A Taberna do Trasno

Vino, bica y asados para despedir julio

El mes de julio toca a su fin pero las fiestas gastronómicas de Galicia siguen su curso. Por eso, desde GastroIdeal hacemos un repaso de los mejores planes gastronómicos a los que te puedes sumar en el último fin de semana de julio.

Boiro recuperará su concentración motera del 22 al 24 de julio con rutas, exhibiciones, concursos y gastronomía

Después de dos años en que no se pudo celebrar debido a las restricciones derivadas de la pandemia por la Covid-19

El Portamérica inicia hoy con Lori Meyers tres intensos días de música y gastronomía

El recinto de la Azucarera, en Portas, recibe también a Natalia Lacunza o Rojuu

Galicia recupera sus fiestas gastronómicas

Por fin ha llegado el verano y con él las ganas de salir a comer fuera de casa aumentan. Tras las restricciones impuestas por la pandemia, parece que vuelve la normalidad y con ella las tan extrañadas fiestas gastronómicas, tan típicas en toda Galicia.

Empieza la cuenta atrás para el Portamérica. Descubre aquí las últimas novedades

Cerca de 40 chefs pondrán el toque gastronómico a una cita festivalera que se celebrará los días 2, 3 y 4 de junio

Gastro Ideal: una nueva sección especial para ‘foodies’

La gastronomía se ha convertido en los últimos años en una tendencia más que consolidada. Son muchas las personas interesadas en el arte del buen comer. Cada vez contamos con más posibilidades para foodies: desde bares y restaurantes de todo tipo hasta tiendas gourmet u otros espacios gastronómicos donde disfrutar a la mesa. Conscientes de esta tendencia, hemos creado hace unos meses nuestra nueva sección Gastro Ideal, que recoge las principales novedades gastronómicas a nivel autonómico y local.


La taberna O Muíño, de Caldas, distinguida con un Solete Repsol

La empresa premia este año las mejores paradas durante un viaje por carretera

Versos de A Ruda: los postres arousanos que triunfan en los restaurantes gallegos

El chocolate es el rey, por eso no es de extrañar que los que más triunfan son la tarta de Oreo o la clásica de la abuela, aunque la de queso es otro de los postres que hay que probar de forma obligada. En la actualidad cuentan con 15 referencias, pero en el obrador la creatividad no descansa y se van adaptando a las tendencias gastronómicas de cada momento.

Comer en el Cantón ferrolano: A Pousada da Galiza Imaxinaria

En pleno cantón ferrolano, en la Rúa Pardo Baixo, 2, se encuentra un local singular que se ha ganado el corazón de los clientes más exigentes. Se trata de A Pousada da Galiza Imaxinaria, un establecimiento familiar que ofrece comida de mercado basada en la calidad de los productos.


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